Nos cours de cuisine
Semaine du 23 Aout
MARDI 24 AOUT
Terrines, pâtés et rillettes
Chef Ugo-Vincent Mariotti du restaurant Beaver Hall
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
MERCREDI 25 AOUT
Les tartares
Chef Marie Noelie Charial du
restaurant Europea
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
COMPLET
JEUDI 26 AOUT
Les desserts simples et rapides
Chef pâtissier Roland Del Monte M.O.F.
De 15h30 à 17h00
(durée 1h30)
La cuisson des poissons
Chef Aymeric Pillaud du restaurant Andiamo
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
Semaine du 30 Aout
MERCREDI 01 SEPTEMBRE
Fabrication de pates et ravioles
Chef Marie Noelie Charial du
restaurant Europea
De 17h30 à 19h00
(durée 1h30)
JEUDI 02 SEPTEMBRE
Les gourmandises sucrées en verrines
Chef pâtissier Roland Del Monte M.O.F.
De 15h30 à 17h00
(durée 1h30)
Le risotto sous toutes ses formes
Chef Marie Noelie Charial du
restaurant Europea
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
Semaine du 06 septembre
MERCREDI 08 SEPTEMBRE
Les bouchées
Chef Marie Noelie Charial du
restaurant Europea
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
COMPLET
JEUDI 09 SEPTEMBRE
Les gouters entre amis
Chef pâtissier Roland Del Monte M.O.F.
De 15h30 à 17h00
(durée 1h30)
La cuisson des poissons
Chef Aymeric Pillaud du restaurant Andiamo
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
Semaine du 13 SEPTEMBRE
MERCREDI 15 SEPTEMBRE
Les fameux macarons
Chef pâtissier Roland Del Monte M.O.F.
De 15h30 à 17h00
(durée 1h30)
JEUDI 16 SEPTEMBRE
Les épices
Chef Marie Noelie Charial du
restaurant Europea
De 17h30 à 18h30
(durée 1h00)
Semaine du 20 SEPTEMBRE
LUNDI 20 septembre
À venir
Chef - à venir
Heures : à venir
Suite à la réservation en ligne, une confirmation vous sera envoyée par courriel, pour terminer le processus,
dans les prochaines 48 heures.
Cette programmation est sous réserve de modifications.
Un minimum de personnes est requis pour certains ateliers.
En cas d’annulation, les personnes déjà inscrites seront avisées au minimum 24 heures à l’avance.
Pour réservations ou informations,
contactez Bénédicte Fouquet
514-397-9367 atelier@europea.ca
L’ATELIER : 1227 de la Montagne, Montréal www.europea.ca
